书 书 书犐犆犛 ６７ ． １２０ ． １０ 犆犆犛犡 ７１ 中华人民共和国国家标准 犌犅 ／ 犜 １３２１４ — ２０２１ 代替 犌犅 ／ 犜 １３２１４ — ２００６ 牛肉类 、 羊肉类罐头质量通则 犌犲狀犲狉犪犾狇狌犪犾犻狋狔狉犲狇狌犻狉犲犿犲狀狋狊犳狅狉犮犪狀狀犲犱犫犲犲犳犪狀犱犮犪狀狀犲犱犿狌狋狋狅狀 ２０２１  ０８  ２０ 发布 ２０２２  ０９  ０１ 实施 国家市场监督管理总局 国家标准化管理委员会 发布书 书 书/G21 　　 /G22 　　 /G21 /G22 /G23 /G24 /G25 ＧＢ ／ Ｔ１．１ — ２０２０ 《 /G26 /G27 /G28 /G29 /G2A /G2B /G2C 　 /G2D １ /G2E /G2F ： /G26 /G27 /G28 /G22 /G23 /G30 /G31 /G32 /G33 /G34 /G35 /G36 /G2C 》 /G30 /G36 /G37 /G34 /G35 。 /G21 /G22 /G23 /G38 /G39 ＧＢ ／ Ｔ１３２１４ — ２００６ 《 /G3A /G3B /G3C 、 /G3A /G3D /G3C /G3E /G3F 》， /G40 ＧＢ ／ Ｔ１３２１４ — ２００６ /G41 /G42 ， /G43 /G44 /G45 /G46 /G47 /G48 /G49 /G4A /G4B /G4C /G4D /G4E /G28 /G4F /G50 ： ——— /G22 /G23 /G51 /G52 /G47 /G48 /G53 “ /G3B /G3C /G54 、 /G3D /G3C /G54 /G3E /G3F /G55 /G56 /G57 /G2C ”； ——— /G58 /G59 /G5A /G22 /G23 /G5B /G5C /G5D /G5E （ /G5F /G2D １ /G60 ， ２００６ /G61 /G62 /G30 /G2D １ /G60 ）； ——— /G63 /G48 /G5A /G55 /G56 /G64 /G65 /G2F /G65 （ /G5F ５．２ ， ２００６ /G61 /G62 /G30 ４．２ ）； ——— /G66 /G43 /G5A /G67 /G68 /G4B /G69 （ /G5F ２００６ /G61 /G62 /G30 ４．４ ）； ——— /G6A /G6B /G5A /G3B /G3C /G6C /G6D /G3C /G4C /G4D /G4B /G69 （ /G5F ５．３．２ ）； ——— /G66 /G43 /G6E /G6F /G4C /G4D /G4B /G69 （ /G5F ２００６ /G61 /G62 /G30 ４．６ ）。 /G70 /G71 /G72 /G21 /G22 /G23 /G30 /G73 /G74 /G75 /G76 /G77 /G78 /G79 /G7A /G7B /G7C 。 /G21 /G22 /G23 /G30 /G7D /G7E /G7F /G32 /G80 /G81 /G82 /G83 /G84 /G7B /G7C /G30 /G85 /G86 。 /G21 /G22 /G23 /G87 /G88 /G89 /G8A /G8B /G29 /G8C /G26 /G27 /G28 /G4C /G4D /G8D /G8E /G8F （ ＳＡＣ ／ ＴＣ６４ ） /G90 /G91 /G92 /G93 /G94 。 /G21 /G22 /G23 /G34 /G35 /G95 /G96 ： /G97 /G98 /G99 /G33 /G3E /G3F /G8A /G8B /G9A /G9B /G85 /G86 /G9C /G9D 、 /G9E /G9F /GA0 /GA1 /GA2 /G8C /GA3 /GA4 /G9A /G9B /G9C /G9D 、 /GA5 /GA6 /GA7 /GA8 /G8A /G8B /G9A /G9B /G9C /G9D 、 /GA9 /G89 /G8A /G8B /G7D /GAA /G29 /G8C /GAB /GAC /GAD /G9A /G9B /G9C /G9D 、 /GA9 /G89 /G3E /G3F /G29 /G8C /GAE /G8F 。 /G21 /G22 /G23 /G4A /G4B /G34 /G35 /GAF ： /GB0 /GB1 、 /GB2 /GB3 、 /GB4 /GB5 /GA1 、 /GB6 /GB7 、 /GB8 /GB9 、 /GBA /GBB /GBC 、 /GBD /GBE /GBF 。 /G21 /G22 /G23 /G7A /GC0 /GC1 /G38 /G39 /G22 /G23 /G30 /GC2 /GC3 /G62 /G21 /G7D /G7E /GC4 /GC5 /G53 ： ——— １９９１ /G61 /GC6 /GC3 /G7D /G7E /G53 ＧＢ ／ Ｔ１３２１４ — １９９１ ； ——— ２００６ /G61 /G2D /GC7 /GC3 /G47 /GC8 /GC9 ， /G92 /GCA /G5A ＧＢ ／ Ｔ１３２１５ — １９９１ 《 /G3A /G3D /G3C /G3E /G3F 》 /G30 /G75 /G76 ； ——— /G21 /GC3 /G53 /G2D /GCB /GC3 /G47 /GC8 。 Ⅰ 犌犅 ／ 犜 １３２１４ — ２０２１ /G23 /G24 /G25 、 /G26 /G24 /G25 /G27 /G28 /G29 /G2A /G2B /G2C １ 　 /G2D /G2E /G21 /G22 /G23 /G36 /G37 /G5A /G3B /G3C /G54 、 /G3D /G3C /G54 /G3E /G3F /G30 /G4D /GCC /G33 /G37 /GCD 、 /GCE /G8B /G2F /G54 /G7A /G38 /GCF 、 /G4B /G69 、 /GD0 /GD1 /GD2 /GD3 、 /GD4 /GD1 /G36 /G2C /G7A /GD5 /GD6 、 /G26 /GD7 、 /GD8 /GD9 /G33 /GDA /GDB 。 /G21 /G22 /G23 /G5B /G5C /GDC /GDD /G3B /G3C /GDE /G3D /G3C （ /GDF /GE0 /GDE /G80 /GDF /GE0 ） /G53 /G4A /G4B /GE1 /GE2 ， /GE3 /GE4 /GE5 /GE6 、 /GD6 /G3E 、 /GE7 /GE8 、 /GE9 /GEA 、 /GEB /GEC /GED /GA6 /G30 /G3E /G3F /G8A /G8B 。 ２ 　 /G2F /G2D /G30 /G31 /G32 /G33 /G34 /G50 /GEE /G22 /G23 /GA9 /G30 /G75 /G76 /G57 /GEF /G22 /GA9 /G30 /G36 /G5D /G46 /GF0 /G5C /GF1 /G32 /GA6 /G21 /G22 /G23 /GF2 /G80 /G77 /GF3 /G30 /GF4 /GF5 。 /GC0 /GA9 ， /G71 /GF6 /GF7 /G30 /GF0 /G5C /G22 /G23 ， /GF8 /GF9 /GF6 /GF7 /GFA /GFB /G30 /G62 /G21 /G5B /G5C /GDC /G21 /G22 /G23 ； /G80 /G71 /GF6 /GF7 /G30 /GF0 /G5C /G22 /G23 ， /GC0 /GFC /GFD /G62 /G21 （ /GD5 /GFE /GC1 /G9A /G30 /G47 /G48 /G95 ） /G5B /G5C /GDC /G21 /G22 /G23 。 ＧＢ ／ Ｔ３１７ 　 /GFF /G21 /G22 ＧＢ ／ Ｔ３５８８５ 　 /G23 /G22 ＧＢ５００９．３ 　 /G8A /G8B /G24 /G88 /G89 /G25 /G26 /G27 　 /G8A /G8B /GA9 /G26 /G2F /G30 /G27 /G37 ＧＢ５００９．５ 　 /G8A /G8B /G24 /G88 /G89 /G25 /G26 /G27 　 /G8A /G8B /GA9 /G28 /GFF /G55 /G30 /G27 /G37 ＧＢ５００９．６ 　 /G8A /G8B /G24 /G88 /G89 /G25 /G26 /G27 　 /G8A /G8B /GA9 /G29 /G2A /G30 /G27 /G37 ＧＢ５００９．９ 　 /G8A /G8B /G24 /G88 /G89 /G25 /G26 /G27 　 /G8A /G8B /GA9 /G2B /G2C /G30 /G27 /G37 ＧＢ５００９．４４ 　 /G8A /G8B /G24 /G88 /G89 /G25 /G26 /G27 　 /G8A /G8B /GA9 /G2D /G28 /G2E /G30 /G27 /G37 ＧＢ ／ Ｔ５４６１ 　 /G8A /G5C /G2F ＧＢ ／ Ｔ８８８４ 　 /G8A /G5C /G30 /G31 /G32 /G2B /G2C ＧＢ ／ Ｔ８８８５ 　 /G8A /G5C /G33 /G34 /G2B /G2C ＧＢ ／ Ｔ１０７