ICS71.100.60 Y41 中华人民共和国国家标准 GB/T14457.2—2013 代替GB/T14457.2—1993 香 料 沸程测定法 Fragrance/flavorsubstances— Methodfordeterminationofdistillationrange 2013-09-06发布 2014-02-15实施 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会发布前 言 GB/T14457分为两个部分: ———GB/T14457.2 香料 沸程测定法; ———GB/T14457.3 香料 熔点测定法。 本部分为GB/T14457的第2部分。 本部分按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。 本部分代替GB/T14457.2—1993《单离及合成香料 沸程测定法》。与GB/T14457.2—1993相 比,主要变化如下: ———标准名称由“单离及合成香料 沸程测定法”改为“香料 沸程测定法”; ———标准中气压单位由“hPa”改为“kPa”(见2.1,1993年版第2章;见5.2.1及表1、表2,1993年 版5.2.1及表1、表2;见附录A,1993年版附录A); ———增加了试验报告的相关内容(见第6章)。 本部分由中国轻工业联合会提出。 本部分由全国香料香精化妆品标准化技术委员会(SAC/TC257)归口。 本部分起草单位:上海香料研究所、天津市产品质量监督检测技术研究院。 本部分主要起草人:曹怡、王萍、徐易、赵伏生。 本部分于1993年6月首次发布,本次为第一次修订。 ⅠGB/T14457.2—2013 香料 沸程测定法 1 范围 GB/T14457的本部分规定了用蒸馏法测定液体香料沸程的方法。 本部分适用于沸点在30℃~300℃范围内,并且在蒸馏过程中化学性能稳定的液体香料沸程的 测定。 2 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 2.1 沸程 distillationrange 在标准状态下(101.325kPa,0℃),在产品标准规定的温度范围内的馏出物体积。 3 原理 用蒸馏方法测定已知温度范围的被测物的馏出体积。 4 仪器 4.1 支管蒸馏瓶:用硼硅酸玻璃制成,有效容积为100mL,见图1。 单位为毫米 图1 支管蒸馏瓶 4.2 测量温度计:内标式单球温度计,有0.1℃或0.2℃的分刻度,量程适合于所测样品的温度范围。 4.3 辅助温度计:有1℃的分刻度,附于测量温度计上,使其水银球在测定温度计露出塞外部分水银柱 1GB/T14457.2—2013 的中部。 4.4 冷凝器:用硼硅酸盐玻璃制成。在样品沸程高于150℃时,采用空气冷凝器。 4.5 接收器:容积为100mL,两端分度值为0.5mL,见图2。 单位为毫米 图2 接收器 4.6 蒸馏瓶的金属外罩:见图3。 4.7 热源的金属外罩:见图4。 4.8 接合装置:见图5。 4.9 热源:可使用煤气灯或电加热装置。在样品沸点低于80℃时,应除去外罩,用水浴加热,水浴液面 始终不应超过样品液面。 2GB/T14457.2—2013 单位为毫米 图3 蒸馏瓶的金属外罩 单位为毫米 图4 热源的金属外罩 3GB/T14457.2—2013 单位为毫米 图5 接合装置 5 操作步骤 5.1 仪器的安装 使测量温度计水银柱上端与蒸馏瓶的瓶颈和支管结合部的下沿保持水平。见图6。 4GB/T14457.2—2013