ICS65.020.20 B62 中华人民共和国国家标准 GB/T28680—2012 八 仙花切花产品等级 Productgradeofhydrangeacutflowers 2012-09-03发布 2012-11-01实施 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会发布前 言 本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。 本标准由国家林业局提出。 本标准由全国花卉标准化技术委员会(SAC/TC282)归口。 本标准起草单位:农业部花卉产品质量监督检验测试中心(昆明)、云南省农业科学院质量标准与检 测技术研究所、云南省农业科学院花卉研究所、云南省花卉工程技术研究中心、云南省花卉育种重点实 验室。 本标准主要起草人:瞿素萍、杨秀梅、王继华、彭绿春、张丽芳、王丽花。 ⅠGB/T28680—2012 八仙花切花产品等级 1 范围 本标准规定了八仙花(Hydrangeamacrophylla(Thunb.)Seringe)切花的质量分级、规格、抽样、 检测方法、判定原则、包装和标识要求。 本标准适用于八仙花切花生产、运输、贮藏各个环节的技术要求和生产、贸易中的等级评定。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。 GB/T191 包装储运图示标志 GB/T2828.1—2003 计数抽样检验程序 第1部分:按接收质量限(AQL)检索的逐批检验抽样 计划 GB/T6543 运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱 GB/T18247.1 主要花卉产品等级 第1部分:鲜切花 LY/T1589 花卉术语 NY/T1280 花卉植物寄生线虫检测规程 NY/T1281 花卉植物真菌病害检测规程 NY/T1491 花卉植物病毒检测规程 SN/T1386 进出境切花检疫规程 SN/T1848 植物有害生物鉴定规范 3 术语和定义 LY/T1589、GB/T18247.1界定的以及下列术语和定义适用于本文件。 3.1 花球 spheroidalinflorescence 由苞片、小花、花梗共同组成的球形、近球形甚至于圆锥形的花序,是八仙花切花的主要观赏部分。 4 要求 4.1 质量分级 按表1的检测项目分为三级,具体要求见表1。 1GB/T28680—2012 表1 八仙花切花质量分级标准 检测项目级 别 一级 二级 三级 整体效果 整体效果、新鲜程度好,具有 该品种特性 整体效果、新鲜程度较好,具 有该品种特性 整体效果、新鲜程度一 般,具有该品种特性 花球 花球形状饱满、匀称,小花排 列整齐,花色均匀、纯正,变色自 然,苞片无焦边 花球形状饱满、匀称,小花排 列较整齐,花色均匀、纯正,变色 自然,苞片无焦边 花球形状较饱满、匀称, 小花排列基本整齐,花色基 本均匀,变色较自然,苞片 无焦边 茎秆 挺直,硬度≤15° 挺直,硬度≤30° 稍有弯曲,硬度≤45° 叶 完整,色泽均匀,无干尖、焦边 现象 完整,色泽较均匀,无干尖、焦 边现象 完整,色泽较均匀,稍有 干尖或焦边现象 病虫害及缺损 无病虫害、药害、冷害、灼伤和 机械损伤 无病虫害、药害、冷害、灼伤; 茎秆和叶片有轻度机械损伤 花球无病虫害、药害、冷 害、灼伤;茎秆或叶片有轻 度病虫害损伤或缺损 4.2 规格 规格指标不分级,含花枝长度、花球直径与单支切花重量3个指标,按6.2.2、6.4和6.5的方法检 测后,将相应的规格范围填入8.2.3的产品标签内。其中: a) 花枝长度:以5cm为一个规格计量单位,确定花枝长度范围,如55~60,表示花枝长度范围在 55cm~60cm之间; b) 花球直径:以2cm为一个规格计量单位,确定花球直径的范围,如10~12,表示花球平均直径 范围在10cm~12cm之间; c) 单支切花重量:以50g为一个规格计量单位,确定单支切花重量的范围,如50~100,表示单支 花枝的重量范围在50g~100g之间。 4.3 采后处理 4.3.1 避免在高温和强光下采收切花,以上午和傍晚为宜。 4.3.2 采切后立即插入保鲜液内,放在温度6℃±1℃下处理5h~6h。 4.3.3 保鲜处理后按4.1与4.2的要求进行质量分级和规格分类。 5 抽样 5.1 同一产地、同一批次、同一品种、相同等级的产品作为一抽样批次。 5.2 从同一检验批次中,采用简单随机抽样的方法抽样,单位以支计。 5.3 检测样本量执行GB/T2828.1—2003的一般检验水平Ⅱ和正常检验二次抽样方案,具体抽样数 量见表2。 2GB/T28680—2012 表2 批次抽样数量与判定表 抽样批次范围 支抽样方案样本量 支累计样本量 支接收数Ac 拒收数Re 90以下第一 8 8 0 2 第二 8 16 1 2 91~150第一 13 13 0 3 第二 13 26 3 4 151~280第一 20 20 1 3 第二 20 40 4 5 281~500第一 32 32 2 5 第二 32 64 6 7 501~1200第一 50 50 3 6 第二 50 100 9 10 1201~3200第一 80 80 5 9 第二 80 160 12 13 3201~10000第一 125 125 7 11 第二 125 250 18 19 10001以上第一 200 200 11 16 第二 200 400 26 27 5.4 二次抽样分一次抽取或二次抽取,一次抽取应一次抽足累计样品数量,混合后分为2份。二次抽 取可分二次分别抽取,二次抽取时注意每个后续样品应从同一批的剩余部分中抽取。 5.5 到样后保存于6℃±1℃下,并尽快完成检验。就地检验的,所有外观检测项目在到样1h~3h 内完成。 6 检测方法 6.1 整体效果 目测评定。 6.2 花球 6.2.1 花球形状、饱满匀称程度、小花、花色、苞片焦边等情况目测评定。 6.2.2 花球直径用直尺或软尺测量,从花球的最外侧两边的垂直投影距离,成十字交叉测量2次,取平 均值,精确到1cm。 6.3 茎秆 6.3.1 挺直程度目测评定。 6.3.2 硬度测量在花枝基部2.5cm处水平固定,测量花球顶端低于水平面的角度,单位用度(°)表示, 精确到1°。 3GB/T28680—2012 6.4 花枝长度 用直尺或软尺测量从切花剪口处到花球最顶部的垂直距离,精确到1cm。 6.5 单支切花重量 用电子秤或天平进行称量,精确到1g。 6.6 叶 目测评定。 6.7 病虫害及缺损 6.7.1 病虫的有无依据NY/T1280、NY/T1281、NY/T1491、SN/T1386、SN/T1848检测。 6.7.2 病虫造成的损伤目测评定。 6.7.3 药害、冷害、灼伤、机械损伤目测评定。 7 判定原则 7.1 单支判定原则 7.1.1 依据4.1对各检测项目进行判定,各检测项目不属同一等级时,以检测项目最低的一级定为单 支产品等级。 7.1.2 所有项目均达一级标准的,定为一级品;若其中1项符合二级品标准的,定为二级品;若其中 1项符合三级品标准的,定为三级品;若其中1项低于三级品标准的,定为等外品。 7.2 批次判定原则 每批次合格与否的判定执行GB/T2828.1—2003的一般检验水平Ⅱ和正常检验水平,接收质量限 (AQL)执行4.0水平,具体合格接收数与拒收数见表2。 8 包装和标识 8.1 包装 8.1.1 每支切花基部套一个装有保鲜剂的软管,切口位于液面之下。 8.1.2 花球用清洁、无污染的软纸包裹。 8.1.3 外包装纸箱执行GB/T6543的规定。 8.1.4 同一包装单位的花枝长度差异不超过5cm,花球直径的差异不超过2cm。 8.2 标识 8.2.1 外包装纸箱的图示标志执行GB/T191的规定。 8.2.2 产品附有包装标签和产品随带文件。 8.2.3 标签:包装箱上的标签按表3注明。 4GB/T28680—2012 表3 标签 产品名称 品种名 花 色 等 级 产 地 采切时间 生产者 检验单位 花枝长度范围/cm花球直径 范围/cm单支重量 范围/g 装箱容量/支 其他 8.2.4 产品随带文件:文件标明使用的标准编号、等级、生产商或经销商的地址及联系方式、产品采收 说明、贮存的要求建议等。 5GB/T28680—2012