ICS65.020.20 CCSB31 GDVIA 广东省蔬菜产业协会团体标准 T/GDVIA028.1—2022 桑芽菜全产业链标准体系种子生产技术规 程 Thewholeindustrychainstandardsystemofmulberrysproutsvegetables Technicalregulationonseedproduction 2022-10-17发布 2022-10-18实施 广东省蔬菜产业协会  发布 全国团体标准信息平台 T/GDVIA028.1—2022 I前言 本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 本文件由广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所提出。 本文件由广东省蔬菜产业协会归口。 本文件起草单位：广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所、国家蚕桑产业技术体系广州综合试 验站、广州宝桑园生态科技有限公司、英德市鲜蕊芽生态农业发展有限公司、广东省蔬菜产业协会、广 东宇农生物科技有限公司。 本文件主要起草人：王振江、唐翠明、罗国庆、钟建武、林森、陈莲、李智毅、吴剑安、刘军、王 圆、许万红、许灵生、杨文、杨会英。 本文件为首次发布。 全国团体标准信息平台 T/GDVIA028.1—2022 1桑芽菜全产业链标准体系种子生产技术规程 1范围 本文件规定了桑芽菜品种种子生产中的环境条件、种田准备、亲本繁殖、种植技术、种田管理、种 果采收、洗种、晾晒、存放及包装、质量控制等生产条件与技术。 本文件适用于华南地区桑芽菜品种种子的生产。 2规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB5084农田灌溉水质标准 GB15618土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准（试行） GB19173桑树种子和苗木 GB/T19177桑树种子和苗木检验规程 NY/T496肥料合理使用准则通则 NY/T1027桑园用药技术规程 3术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 桑芽菜mulberrysproutsvegetable 可作为蔬菜食用的桑树枝条顶端的嫩芽叶。 3.2 桑芽菜品种vegetablemulberryvariety 人工筛选或培育的适宜作为蔬菜食用的桑树品种。 4环境条件要求 4.1制种地环境质量标准应符合GB15618的规定。 4.2宜选择有利于隔断外来花粉污染、集中连片的地块建园。 4.3桑树植株开花结果期易发生冻害、冰雹的地区及前作有桑果菌核病或青枯病的地块不宜用作园址。 4.4灌溉水应符合GB5084的规定。 5种田准备 5.1制种园地应清除杂草，深耕40cm～50cm，耙平、耙实。 5.2土层薄的红壤坡地、河滩沙土地、土层瘠薄的石山旱地，应拣除石块，并施入有机肥、土杂肥改 土。 5.3不适宜选用低洼积水的田地、粘重田地种植。 6亲本繁育 6.1亲本配比 亲本嫁接繁育以母本与父本种植比例1:7～1:9确定。 全国团体标准信息平台 T/GDVIA028.1—2022 26.2亲本嫁接 6.2.1用嫁接繁殖的方法分别繁育桑芽菜品种的父本、母本。 6.2.2砧木应选择生长健壮、根系完整、无病虫害、直径0.2cm以上的一年生实生桑苗，可采用根 接、袋接等繁育方法。 6.2.3嫁接期宜为桑树解除休眠前树液流动加快、枝条皮层与木质部开始易分离时到桑枝发芽前。 6.3亲本出圃 苗木出圃时应符合GB19173的规定。 6.4亲本存放 6.4.1起苗后应及时种植。不能及时种植的苗木，宜放置室内阴凉处或4°C～6°C低温冷库内存放。 6.4.2长时间没有种植的，宜在湿润土地里深埋假植，并用遮阳网遮盖、淋水保湿，保持苗木不积水、 不发霉、不受冻。 7种植技术 7.1种植密度 宜按照行距3.5m～4m，株距1.5m，每667m2栽植株数为100株～130株确定。 7.2开沟作畦 7.2.1种植前按种植行距、株距规格，以每2行～3行为畦开沟作畦，畦沟宽50cm，沟深40cm， 方便排水。 7.2.2畦面挖深30cm、宽30cm定植穴，施入3kg～5kg有机肥做基肥，并回填部分泥土与基肥拌 匀。 7.3亲本种植 7.3.1种植时按父母本繁育比例排好亲本，每行父本错开种植，以利于充分授粉。 7.3.2种植时把亲本苗木的根部埋入种植穴中央，深度以覆土盖过茎基部3cm～5cm为宜，淋足定 根水。 7.3.3种植后统一按植株地上部2cm～3cm处剪去苗干，使发壮芽。 8种田管理 8.1亲本树形养成 8.1.1亲本苗木长出新梢50cm～60cm时打顶形成一级干；一级干上新梢长出20cm～25cm后， 选取2条～3条再进行第二次打顶，形成二级干；8月底以后长出的新梢不再打顶，让新梢充分生长。 8.1.2及时除去一级干和二级干多余的枝条，二级干上再生长出的枝条即为结果枝条，单株结果枝条 数控制在15条～20条。 8.2施肥 8.2.1肥料使用应符合NY/T496的规定。 8.2.2有条件的地方应采取测土配方法和营养诊断法施肥，以土壤施肥为主，配合叶面施肥。 8.2.3土壤施肥重施农家肥料和有机肥料，氮、磷、钾等化肥配合施用。 8.3灌溉与排水 8.3.1土壤田间持水量不大于75%时应及时灌水，桑树进入休眠期后不应补充水分。 8.3.2灌水应符合GB5084的规定。 8.3.3雨季桑园积水时应及时排水，不使桑树处在水洼中，以免发生涝害。 8.4除草 全国团体标准信息平台 T/GDVIA028.1—2022 3可采用人工铲除、翻耕、地面覆盖等措施。严重时可选择使用除草剂清除，除草剂应严格按照使用 说明操作。 8.5修剪 春季收果结束后应及时进行夏伐，在一年生春季结果枝条的基部2cm～3cm处剪伐，剪下的枝条 搬离制种园或粉碎还田，剪除枯枝、残叶、清扫落叶，集中处理。 8.6花期管理 8.6.1对花量大、单芽坐果数高的极丰产亲本品种要根据树势枝势，适当进行疏花疏果，控制每667m2 桑果产量1600kg～2000kg。 8.6.2延迟春季结果后亲本修剪时间可有效延后花期，调整亲本花期相遇时期，提升种子结实率。 8.7病虫害防治 8.7.1制种园桑树的主要病害包括桑果菌核病、白粉病、炭疽病等；主要虫害包括桑瘿蚊、桑尺蠖、 桑天牛、桑毛虫等。 8.7.2病虫害防治以“预防为主，综合防治”的植保方针，坚持以“农业防治、物理防治、生物防治 为主，化学防治为辅”的防治原则。使用化学农药应按照NY/T1027的规定执行。 9种果采收 9.1果皮由红色转变暗红色、紫黑色时为采收的最佳时期，应选择晴天采收。 9.2宜在温度低的早上及傍晚采收，避免在雨天采收。 9.3采摘的种果应及时运到种子加工车间洁净的场地摊放，堆放高度不宜超过30cm，应15h内及 时加工处理。 10洗种 10.1洗种设施、设备应按最大日采果量确定。应包括贮存、洗果场地，种子淘洗池、离心机、晾种室、 抽湿机、风扇、晾种纱框或纱网、种子筛、种子袋等。 10.2洗种可结合榨汁利用，将果渣在淘洗池水洗过筛，种子落入池中；经淘洗池三级淘洗，充分除去 果胶及果柄、果皮、果肉及空粒种子等漂浮物，收集下沉的种子。 11晾晒 11.1将下沉种子装入种子袋中，经吊挂滴干水或用离心机脱干水后，再到晾种室内晾干。 11.2湿种子薄铺晾种纱框中，也可在室内地板铺纱网，把湿种子薄铺纱网上，密闭环境下开动抽湿机 和风扇，每隔1h～2h翻种子1次，并把成团的种子搓散，直至种子含水率降至12%～15%。应在 洗种后24h内把湿种子晾干。 11.3种子晾干并搓散后，用晾种纱框反复筛种子除掉细沙；再用孔径大于种粒的筛子除去其它杂质。 12存放及包装 12.1贮藏于冷库的种子宜用布袋或纺织袋包装，先在种子冷库的外库叠层排放，开抽湿机干燥，至种 子含水率降至9%～10%，温度降至10℃～15℃，再放入冷库贮藏。冷库温度0℃～1℃、相对湿度 不大于65%。 12.2种子包装材料可选用聚乙烯复合膜袋或铝塑袋，规格包装可为净重100g、250g、500g。 12.3种子的贮藏包装、销售包装、运输包装均应附有标签，并应符合GB19173的规定。 13质量控制 种子的质量要求应符合GB19173的规定，质量检验应符合GB/T19177的规定。 全国团体标准信息平台 T/GDVIA028.1—2022 4 全国团体标准信息平台