ICS 79.010 B 60 中华人民共和国国家标准 GB/T 35811—2018 林业生物质原料分析方法 淀粉测定 Method for analysis of forestry biomass-Determination of starch content 2018-09-01实施 2018-02-06发布 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 发布 中国国家标准化管理委员会 GB/T 35811—2018 前言 本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草。 本标准由国家林业局提出 本标准由全国林业生物质材料标准化技术委员会（SAC/TC416)归口。 本标准起草单位：华中农业大学、国际竹藤中心、湖北爱茵木塑制品有限责任公司、湖北三木木塑科 技有限公司、厦门格灵生物技术有限公司。 本标准主要起草人：熊汉国、余雁、费本华、周曼、宋建军、桂斯斌、谭军、费鹏、陈磊、陈晓玲。 1 GB/T 35811—2018 林业生物质原料分析方法 淀粉测定 1范围 本标准规定了林业生物质原料中淀粉测定的术语和定义、原理、试剂、溶液配制、仪器设备、操作步 骤、结果处理和表述、重复性 本标准适用于包括林产品（如木材、竹材、藤材等）、林业剩余物（如枝丫、锯末、木屑、梢头、板皮和截 头、果壳和果核等采伐剩余物和加工剩余物)等在内的林业生物质原料中淀粉的测定。 2规范性引用文件 2 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T5009.3—2010食品安全国家标准食品中水分的测定 GB/T6682一2008分析实验室用水规格和试验方法 GB/T30366—2013生物质术语 3术语和定义 GB/T30366一2013界定的以及下列术语和定义适用于本文件。为了便于使用，以下重复列出了 GB/T30366—2013中的某些术语和定义 3.1 林业生物质 forestrybiomass 林业生产和加工过程中产生的生物质。主要包括林产品（如木材、竹材、藤材等）、林业剩余物（如枝 能源林等。 [GB/T30366—2013,定义2.1.3] 4原理 将林业生物质中的干基淀粉在α-淀粉酶作用下水解成小分子糖，经盐酸水解成具有还原性质的单 糖，通过还原糖的含量可以换算出淀粉含量，因此可对淀粉进行定量分析。 5试剂 5.1除特殊规定试剂外，所有试剂为分析纯。 5.2碘(1)。 5.3碘化钾（KI)。 5.4α-淀粉酶：活力单位3000~5000。 5.5无水乙醇（C,H，OH）。 1 GB/T35811—2018 5.6 甲苯（C,H，）。 5.7 7三氯甲烷（CHCI）。 5.8盐酸(HCI)。 5.9盒 氢氧化钠(NaOH)。 5.10二甲基亚砜（DMSO)。 5.11 水：应符合GB/T6682—2008中三级水的要求 6溶液配制 6.1 淀粉酶溶液：称取α-淀粉酶（活力单位3000~5000)0.5g，加100mL水溶解，加人两到三滴甲苯 或三氯甲烷，防止长霉。 6.2 2碘溶液：称取3.6g碘化钾溶于20mL水中，加人1.3g碘，溶解后加水稀释至100mL。 6.3 3酚酞：称取1g酚酰，溶解于60mL浓度为95%的乙醇中，加蒸馏水至100mL。 6.41mg/mL葡萄糖标准溶液：准确称取0.1g在100℃干燥至恒重的无水葡萄糖，加人少量水溶解 后移人100mL容量瓶中，加人0.5mL盐酸（防止微生物生长），用水稀释至100mL。 6.595%乙醇：取95mL无水乙醇，加水定容至100mL混匀。 6.66mol/L盐酸：取12mol/L盐酸100mL加水稀释至200mL。 6.73,5-二硝基水杨酸溶液：称取6.5g3,5-二硝基水杨酸溶于少量水中，移人1000mL容量瓶中，加 入2mol/L氢氧化钠溶液325mL，再加入45g丙醇，摇勾，冷却后定容 6.82mol/L氢氧化钠溶液：称取8.00g氢氧化钠，加水溶解并定容至100mL。 7仪器设备 7.1植物粉碎机。 7.2磁力搅拌机。 7.3 3真空泵。 7.4旋转蒸发器：自带有标准磨口接口的梨形或圆底烧瓶。 7.5 天平：感量分别为0.01g和0.0001g。 7.6锥形瓶：容量为250mL；玻璃棒。 7.7 容量瓶：容量分别为50mL、100mL、250mL和1000mL。 7.8 3抽滤装置：由玻璃砂芯漏斗、吸滤瓶和滤纸组成，用水泵或真空泵抽滤。 7.9 恒温水浴锅：能加热至100℃。 7.10回流冷凝装置：能与250mL圆底烧瓶瓶口相匹配的。 7.11 带塞比色管：带有五毫升刻度的10mL。 7.12 圆底烧瓶：容量为250mL。 7.13 紫外-可见光分光光度计。 8操作步骤 8.1 制作标准曲线 8.1.1定容：在8支10mL的具塞试管中，分别加人1mg/mL葡萄糖标准溶液（6.4)0mL、1mL、 1.5mL、2mL、2.5mL、3mL、3.5mL、4mL，按照相应比例用水（5.11）进行定容稀释，得到一组浓度分 别为0 mg/mL、0.1 mg/mL、0.15 mg/mL、0.2 mg/mL,0.25 mg/mL、0.3 mg/mL0.35 mg/mL、 2