ICS 67.040 C 53 GB 中华人民共和国国家标准 GB/T 5009.19—2008 代替GB/T5009.19—2003 食品中有机氯农药 多组分残留量的测定 Determination of organochlorine pesticide multiresidues in foods 2009-03-01实施 2008-12-03发布 中华人民共和国卫生部 发布 中国国家标准化管理委员会 GB/T 5009.19—2008 目 次 前言 1 范围 第一法 毛细管柱气相色谱-电子捕获检测器法 2 原理 3 试剂 4 仪器 5 分析步骤 5. 1 试样制备 5. 2 提取与分配 5.3 净化 5. 4 测定 6 结果计算 精密度 第二法 填充柱气相色谱-电子捕获检测器法 8 原理 9 试剂 仪器 10 11 分析步骤· 11. 1 试样制备 11. 2 提取· 11.3 气相色谱测定： 11. 4 色谱图… 12结果计算： 13精密度.. 附录A（资料性附录） 不同基质试样的检出限 附录B（资料性附录） 有机氯农药混合标准溶液的色谱图 附录C（资料性附录）方法的不确定度 GB/T5009.19—2008 前言 本标准代替GB/T5009.19一2003《食品中六六六、滴滴沸残留量的测定》。 本标准与GB/T5009.19—2003相比主要修改如下： 标准名称修改为《食品中有机氯农药多组分残留量的测定》。 一增加了毛细管柱的气相色谱-电子捕获检测器法，作为第一法。该法与GB/T5009.19一2003 第一法的检测组分相比，增加了六氯苯，灭蚁灵，七氯及其代谢物环氧七氯，艾氏剂，狄氏剂，异 狄氏剂及其裂解产物异狄氏剂醛和光解产物异狄氏剂酮，氯丹异构体顺氯丹、反氯丹及其代谢 产物氧氯丹，硫丹异构体α-硫丹、β-硫丹和硫丹硫酸盐，五氯硝基苯及其代谢产物五氯苯基硫 醚和五氯苯胺。本方法除了提供采用凝胶渗透色谱法进行样品提取液的净化方法外，也提供 了全自动凝胶渗透色谱系统净化方法，供选择使用 原GB/T5009.19一2003的第一法作为本标准的第二法，即填充柱气相色谱-电子捕获检测器 法，检测的组分为六六六和滴滴涕的残留量。 删除原GB/T5009.19—2003的第二法。 本标准的附录A、附录B、附录C为资料性附录。 本标准由中华人民共和国卫生部提出并归口。 本标准由中华人民共和国卫生部负责解释。 本标准负责起草单位：中国疾病预防控制中心营养与食品安全所 本标准参加起草单位：北京市疾病预防控制中心、东南大学、浙江省疾病预防控制中心、沈阳市疾病 预防控制中心、首都医科大学。 本标准主要起草人：第一法，吴永宁、赵云峰、陈惠京、栾燕、邵兵、王灿楠、任一平、封锦芳；第二法， 王绪卿、陈惠京、林媛真。 本标准所代替标准的历次版本发布情况为： -GB5009.19—1981、GB5009.19—1985.GB/T5009.19—1996GB/T5009.19—2003 II