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ICS 65.020.30 B 43 中华人民共和国国家标准 GB/T35568—2017 中国荷斯坦牛体型鉴定技术规程 Code of practice of type classification in Chinese Holstein 2017-12-29发布 2018-07-01实施 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 发布 中国国家标准化管理委员会 GB/T 35568—2017 前言 本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草。 本标准由中华人民共和国农业部提出。 本标准由全国畜牧业标准化技术委员会(SAC/TC274)归口。 本标准起草单位:中国农业大学、中国奶业协会 本标准主要起草人:张沅、石万海、张胜利、王雅春、曾伊凡、曹靖宝、田雨泽、张文志、曹福存、施健 陈绍祜、刘林、 1 GB/T35568—2017 中国荷斯坦牛体型鉴定技术规程 1范围 本标准规定了中国荷斯坦牛体型鉴定的基本要求、体型鉴定的实施、体型鉴定方法、各部位线性评 本标准适用于中国荷斯坦牛母牛的体型鉴定。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。 GB/T3157—2008中国荷斯坦牛 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 体型鉴定 typeclassification 对奶牛体型进行数量化评定的方法。针对每个体型性状,按生物学特性的变异范围,定出性状的最 大值和最小值,然后以线性的尺度进行评分。 3.2 线性分linear score 用1~9的整数来表示奶牛体型性状生理表现从一个极端向另一个极端变化的程度 3.3 功能分functional score 将线性分转化为反映奶牛生理功能理想程度的分值。取值范围为50~100。 3.4 缺陷性状 defective trait 群体发生频率较低的体型外貌缺陷。不进行线性评分,只作扣分依据。 4基本要求 4.1鉴定牛的基本条件 符合GB/T3157要求,且泌乳天数在30d~180d的健康母牛。 4.2鉴定员的基本条件 经奶牛体型鉴定的专业培训,并定期参加鉴定员之间、各区域之间的鉴定比对。 1 GB/T35568—2017 5体型鉴定的实施 5.1 现场鉴定 由鉴定员到现场对符合鉴定条件的母牛进行体型鉴定。 5.2体型鉴定的方法 5.2.1 体型鉴定性状 包括20个线性评分性状和23个缺陷性状,见附录A。 5.2.2体型性状线性评分 20个体型性状的线性评分见附录B,图示评分与测量方法见附录C。 5.2.3缺陷性状扣分 23个缺陷性状相对于总分的扣分见附录D。 5.3各部位评分与体型总分的计算 5.3.1 体型性状线性分与功能分的转换 体型性状线性分与功能分的转换见附录E。 5.3.2各部位评分的计算 将体型性状功能分合并为5个部位的评分,包括体躯容量、尻部、肢蹄、泌乳系统和乳用特征。各性 状功能分在部位评分中的权重见附录F。各部位评分的计算公式如下: (X, Xwy) - D SubS, = J-1 式中: SubS; 部位i评分; 部位i所包含的线性评分性状数; m X; 部位i体型鉴定性状i的功能分,j=1,2,m; w 部位i体型鉴定性状j的权重,j=1,2,"m; Dk 部位i缺陷性状k的扣分,k=1,2,n; n 部位i中所包含的缺陷扣分性状数。 5.3.3体型总分的计算 各部位在体型总分中的权重见附录F。体型总分的计算公式如下: Z(SubS, X w)) S= j=1 式中: S 体型总分; 5.4体型等级的划分 体型等级根据体型鉴定总分划分为6个等级,见表1。 2
GB-T 35568-2017 中国荷斯坦牛体型鉴定技术规程
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